Toda sexta-feira de junho, os clientes que forem almoçar no Bier Fass do Pontão do Lago Sul terão como cortesia as delícias de um bufê de comidas típicas desta época do ano. Tem quentão, canjica, amendoim, milho verde cozido, arroz doce, curau, bolo de milho, bolo de fubá, cocada, paçoquinha, pipoca e doces. O bufê é servido das 12 às 16 horas. Além das comidas típicas, o restaurante está decorado com bandeirinhas, balões, espantalhos e música ambiente com ritmos regionais.
E tem mais, o Bier Fass acrescentou receitas à base de pinhão que ficarão no cardápio durante este mês. Anote aí as novidades: porção de Pinhão à Provençal; Avestruz ao molho de Alcaparrones (leque de avestruz grelhado ao molho de alcaparrones servido com risoto de pinhão, ervilhas tortas salteadas no azeite de oliva e batatas assadas com tomilho e orégano); Filé de Badejo ao molho de Pinhão (peixe grelhado ao molho de manteiga de ervas com pinhão, servido com arroz negro, ervilhas tortas salteadas no azeite de oliva e batata sautée); e Bacalhau do São João (bacalhau grelhado servido com crosta de alho, pimentões, batata assada com casca, brócolis e pinhão).
Os garçons também entram na festa e se divertem modelando as blusas, calças e chapéus. No Bier Fass é assim, muita animação e alegria durante todo o ano.
E tem mais, o Bier Fass acrescentou receitas à base de pinhão que ficarão no cardápio durante este mês. Anote aí as novidades: porção de Pinhão à Provençal; Avestruz ao molho de Alcaparrones (leque de avestruz grelhado ao molho de alcaparrones servido com risoto de pinhão, ervilhas tortas salteadas no azeite de oliva e batatas assadas com tomilho e orégano); Filé de Badejo ao molho de Pinhão (peixe grelhado ao molho de manteiga de ervas com pinhão, servido com arroz negro, ervilhas tortas salteadas no azeite de oliva e batata sautée); e Bacalhau do São João (bacalhau grelhado servido com crosta de alho, pimentões, batata assada com casca, brócolis e pinhão).
Os garçons também entram na festa e se divertem modelando as blusas, calças e chapéus. No Bier Fass é assim, muita animação e alegria durante todo o ano.
