Com capacidade para 80 pessoas sentadas, o Wine Garden GB Vinhos abrirá de quarta-feira a domingo. De quarta à sexta-feira, funcionará das 18h à 00h. Aos sábados e domingos, das 16h à 00h. Além da carta de vinhos, cujos produtos poderão ser consumidos em garrafa ou taça, o wine bar oferecerá tábuas de frios Petit (R$ 45) e Grand (R$ 85), Burrata acompanhada de cesta de pães (R$ 42) e pizzas (cinco sabores diferentes). De sobremesas, Pizza de caramelo salgado & amêndoas (R$ 40) e Pastel de nata (R$ 40). Os que preferirem poderão harmonizar com pratos à parte do cardápio do restaurante Soho.
“Temos grande expectativa e vontade de criar um lugar legal não só para amantes de vinho, mas também para todos que gostam de sentar com os amigos em um bar gostoso e jogar conversa fora. Para nós, isso é muito interessante, assim podemos dar vida para um local descolado e confortável nos meses de inverno. Pensamos na ideia do Wine Garden, pois o ambiente tem um paisagismo bonito e generoso aos olhos para combinar com um varal de luzes e folhas de parreira. Como será durante a temporada de inverno, teremos cobertor para quem quiser e um palco para diversas atrações”, conta Guto Jabour, sócio da empresa GB Vinhos.
“Queríamos criar um ambiente que ‘descomplicasse’ o vinho, trazendo um ar despojado e que fosse convidativo para todos os gostos. Inspiramo-nos em vários Wine Bars fora do Brasil com essa pegada: um jardim grande e decorado, bastante aconchegante, sempre com um ponto de água presente, seja lago ou mar”, completa Jabour.
SERVIÇO:
Wine Garden GB Vinhos
De quarta à sexta-feira, das 18h à 00h. Aos sábados e domingos, das 16h à 00h.
Informações e reservas: 61 3771-2499 (atendimento em horário comercial)
