O festival reconhecido mundialmente apresenta como tema desta edição “Pratos clássicos com toques brasileiros” com intuito de valorizar os ingredientes nacionais.
Localizado no Pontão do Lago Sul, o restaurante Manzuá participa do festival representando a típica gastronomia baiana. Assim como o cardápio da casa, o menu dedicado especialmente a Restaurant Week traz pratos conhecidos na Bahia, como o acarajé. Além da gastronomia, outro ponto forte do restaurante é a bela vista que oferece para o Lago Paranoá.
O almoço tem como entrada a salada verde com alface, rúcula e tomate ou o bolinho de aipim com camarão. Em seguida, o prato principal pode ser Peixadinha, acompanhada com arroz, farofa e pirão ou Paillard de file mignon com linguini na manteiga e sálvia. Para finalizar, a tradicional cocada branca como sobremesa. No jantar, mini acarajé ou mini bolinho de bacalhau como entrada. A moquequinha de camarão ou o penne com molho de tomate fresco e isca de filé mignon como prato principal. Romeu e Julieta entra como opção de sobremesa.
O almoço custará R$43,90 + R$1 de doação para a associação Amigos da Vida, total de R$ 44,90 e o jantar R$53,90 + R$1 de doação para a associação Amigos da Vida, total de R$ 54,90.
